La sémola con leche es de esos postres que sabes van a triunfar, ¡es un clásico que no pasa de moda! Y sabemos que recetas hay muchas, pero no hay ninguna como la receta sémola con leche de Carozzi. ¡Tendrás que probarla para creernos!
En una olla verter la leche, añadir el azúcar, la vainilla y cocinar a fuego medio. Revolver con un batidor de varilla hasta que se disuelva el azúcar.
2.
Cuando suelte el primer hervor, bajar el fuego al mínimo y agregar la sémola en forma de lluvia. Cocinar por 1 minuto sin dejar de revolver.
3.
Verter la mezcla en moldes individuales y dejar enfriar a temperatura ambiente por 5 minutos antes de refrigerar.
4.
Una vez frío, desmoldar la sémola y bañar con la mermelada de frambuesa.
