Hervir abundante agua en una olla grande. Luego, agregar 1 cdta. de sal, los rigatoni Carozzi y cocinar por 10 minutos a fuego medio alto. Una vez listos, escurrir y reservar.
Precalentar el horno a 200ºC y enmantequillar una fuente apta para horno.
Rallar los quesos y reservar 3 cdas. de parmesano para decorar.
En un bol, mezclar la salsa lista bechamel Carozzi con los quesos, los camarones y las machas, condimentar con sal, pimienta y tomillo. Incorporar los rigatoni Carozzi y traspasar a la fuente enmantequillada.
Espolvorear el queso parmesano restante y llevar al horno por 15 minutos a 190ºC o hasta que esté gratinado.